Das genaue Rezept ist natürlich geheim, aber zwei Zutaten seien hier erwähnt.

Die Zitwerwurzel ist ein Ingwergewächs und wird in Ostasien als Heilpflanze verwendet. Ihr ätherisches Öl wird bei der Parfüm- und vor allem der Likörherstellung genutzt.

Das Tausendgüldenkraut ist ein Enziangewächs und wird in nordamerika als Heilpflanze verwendet. Es enthält verschiedene Bitterstoffe sowie  ätherische Öle und ist appetitanregend.

 Mit dem Namen Boddenschlamm wollen wir natürlich auch dem die Ehre erweisen, dem wir diese einzigartige Rezeptur verdanken, meinem Urgroßvater.Er war ein Seemann, der in Pruchten lebte und von seinen Reisen vieles mitbrachte. Im Laufe der Jahre wurde diese Rezeptur dann in der Familie immer wieder verfeinert und heute steht uns ein außergewöhnlicher Kräuterbitter zur Verfügung, welcher schon als etwas ganz besonderes bezeichnet werden darf.

 Aber was genau ist Boddenschlamm? Es ist eine kombinationaus edlen und seltenen Kräutern. Diese Bodenschätze, welche den Weg aus fernen Ländern zu uns fanden, wirken sich positiv auf die Verdauung aus und regen nicht nur Magen und Leber an.Natürliche Inhaltsstoffe erzeugen dabeiden charakteristischen bitteren Geschmack. Erst beim zweiten oder dritten Schluck entfaltet der Boddenschlamm sein volles, reichhaltiges Aroma.

Probieren Sie doch mal unsere einzigartigen Kräuterbitter oder nehmen Sie sich gleich eine Flasche mit! Den Boddenschlamm sowie weitere Spezialitäten können Sie bei uns erwerben.

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