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Speisen und Getränke

 Fisch und Fleischgerichte immer im auf der Angebotsseite

Kaffee

 
Tasse Kaffee
Tasse Kaffee entcoffeeniert
Tasse Kaffee mit Amaretto und Sahne
Tasse Kaffee mit Eierlikör und Sahne
Pott-Kaffee
Kännchen Kaffee
Tasse “Cafe Crema”
Kaffee-Pott “Cafe Crema”
Milchkaffee
Milchkaffee mit Baileys
Latte macchiato
Latte macchiato mit Sirup (Mandel/Caramel/Vanille)
Latte macchiato mit Baileys
Cappuccino classico
Cappuccino cremissimo (mit Sahne)
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso macchiato (mit aufgeschäumter Milch)

Kaffeespezialitäten

 
Irish Coffee
mit Whisky und Sahne

Pharisäer
starker Kaffee, Rum und Sahne

Russischer Kaffee
mit braunem Zucker, Schuss Wodka und Milchschaum

Cafe Capriccio
mit Contreau,Vanillezucker und Sahne

Eiskaffee
kalter Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

 Tee

 
Schwarzer Tee

Darjeeling Jung Pana
Blumige Eleganz und ein köstlich rundes Aroma zeichnen
diese herausragende Sommerpflückung aus.

Darjeeling Earl-Grey
Ein vollaromatischer Herbst-Darjeeling, komponiert mit
dem spritzigen Zitrusaroma der Bergamotte.

Mokalbarie
Extravaganter Broken mit vielen golden Tips und
höchsten Aromawerten: Kräftig, würzig, malzig.

Grüner Tee

Fancy Sencha
Großartiger, dunkler Sencha der Spitzenklasse:
Feine Bitterkeit mit einem Hauch frischer Süße.

Morgentau
Die faszinierende Teekomposition mit Sencha, Blüten
und fein-fruchtigem Mango-Zitrusgeschmack.

Weisser Tee

Pai Mu Tan
In der Sonne gewelkter, handgearbeiteter,
weißblättriger Tee mit fein-blumigem,
lieblichem Aroma.

 Kräuter Tee

Vanilla Roibusch
Süß-cremiger Geschmack unterstützt das vollmundige Aroma
dieses Südafrikanischen Kräutertees.
 
 
Kalahari
Frischer, fruchtiger Genuss mit dem Geschmack saftiger Orangen.

Chai Roibusch
Die berühmte, indische Gewürzteemischung mit vielen exotischen Zutaten auf Classischem Roibusch.

Life & Beauty
Frischer Kräutertee aus der Wellnessteecollektion mit der Süße tropischer Früchte und der Spritzigkeit von Zitronenverbene.

Mint & Fresh
Der typisch, entspannende Geschmack der Pfefferminze mit neuer Frischedimension durch Zitronengras.

Fruity Camomile
Angenehm, wohltuender Kräutertee, komponiert
mit der leichten Süße von Orangenblüten.
 Früchte Tee

Zimt Pflaume
Lieblich, aromatisierter Roibuschtee aus kandierten Papayastücken, Weinbeeren, Zimt-Rinden und Stangen, Pflaumenstücken und Rosenblütenblättern.

Red Fruit
Fruchtige - würzige rote Beeren und Korinthen. Ein Tee, der wie selbst gemachte rote Grütze schmeckt.

Granny’s Garden
Fruchtig-frische Rhabarber-Komposition, abgerundet mit der feinen Süße
der Bourbon-Vanille

Sport Cup
Überraschende Fruchtnoten von Erdbeere, Mango und Orange für ein anregendes Wohlgefühl.

White Peach
Heller angenehm, weicher Früchtetee, dessen pikant süßliche Pfirsichnote ideal mit der zarten Spritzigkeit der Zitronenmyrte harmoniert.

Gummibärchen
Aromatisierter Sanddorn-Gummibärchentee.

 Schokolade

 
Heiße Schokolade
Vollmilchschoko
Weiße Schokolade
Zartbitter Schokolade
 
Schokoladenspezialitäten

Försters-Spezialschokolade
Schokolade, Kaffee, Rum und Sahne

Moccasino
weiße Schokolade mit Espresso und Sahne

Russische Schokolade
zartbitter Schokolade mit Rum und Sahne

Baileys-Schokolade
Schokolade, Baileys und Sahne

Holländische Schokolade
weiße Schokolade mit Eierlikör und Espresso

Eisschokolade
kalter Kakao mit einer Kugel Schokoeis und Sahne

Chai-Latte mit Mandelsirup
weiße Schokolade mit Chaitee und Milchschaum

Chai-Latte Black
weiße Schokolade mit Chaitee,
Espresso und Milchschaum

 Alkoholfrei

 
Coca Cola /Fanta/Sprite 1,2 (0,2l)
Coca Cola Light 1,2 (0,2 l)
Coca Cola Zero (0,2l)
Spezi 1,2 (0,4 l)
Apollinaris Big-Apple Apfelschorle (0,25 l)
Apollinaris Selecion classic
klein (0,25 l)
groß(0,5l)
Apolinaris Silence/Valser
klein (0,33 l)
groß (0,5l)
Schweppes-Tonic-Water 3,5 (0,2 l)
Schweppes-Bitter-Lemon 3 (0,2 l)
Schweppes-Ginger-Ale 3,5 (0,2 l)
Bios Holunder Traube Brause (0,33l)
Bios Red Apple Brause (0,33l)
Bios Ingwer Orange Brause (0,33l)
Bios Lemon Grass Brause (0,33l)
Bios Cola (0,33l)

 Säfte

 
Bio Apfelsaft naturtrüb

Birnensaft naturtrüb

Bio Birne-Sanddornsaft

Apfelsaft klar

Apfel-Holunder-Saft

Apfel-Cramberry-Heidelbeer

Sauerkirschnektar

Tomatensaft

Orangensaft
 

 Bier vom Fass


Störtebeker Pilsener
klein (0,33l)
groß (0,50l)
Störtebeker Schwarzbier
klein (0,33l)
groß (0,50l)
aus der Flasche
Stralsunder Radler (0,5l)
Störtebeker Bio “1402” (0,33l)
Störtebeker Bernstein-Weizen (0,5l)
Störtebeker Bio Roggenweizen (0,5l)
Erdinger Hefeweizen (0,5l)
Erdinger Kristallweizen (0,5l)
Störtebeker Bio alkoholfrei (0,33l)
Störtebeker Bio Bernstein Weizen alkoholfrei (0,5l)

 Hochprozentiges

 
Kräuter/Kräuterbitter (2 cl)
Boddenschlamm
Averna mit Eis und Zitrone
Jägermeister
Liköre (2 cl)
Eierlikör
Amaretto
Schlehenlikör
Holunderlikör
Sanddornlikör
Baileys
Sambuca
Klare Schnäpse (2 cl)
Norhäuser Doppelkorn
Smirnoff Wodka
Brände (2 cl)
Bauernschnaps
Schlehengeist
Sanddorngeist
Bio-Rene Claude
Williams Birne
Jacobi 1880 Weinbrand
Remi Martin
Akvavit (2 cl)
Hamburger Kümmel
Jubi Aquavit
Rum (2 cl)
Bacardi Rum
Whisky (2 cl)
Diverse Sorten
Longdrinks
Boddenschlamm mit Ginger Ale 3
Campari Orange 1
Wodka-Cola 1,2
Weinbrand Cola 1,2
Sprite Korn
Cola Rum 1,2
Boddenbowle hell/dunkel 7
Sanddornbowle
Spritz  
9 verschiedene Cocktails
Inhaltsstoffe
1 mit Farbstoff
2 koffeinhaltig
3 chininhaltig
4 mit Süßungsmittel
5 Antioxydationsmittel
6 mit Konservierungsstoff(en)
7 Säuerungsmittel

 Offene Weine

 
Weißwein Schoppen (0,2l)
Riesling halbtrocken
feine Rieslingfrucht, vollmundig, harmonisch
Riesling trocken
fruchtbetontes Rieslingbukett, anregend, frisch
Weißherbst (0,2l)
Portugieser Weißherbst
angenehm leichter Wein mit feiner Fruchtsüße
Rotwein (0,2l)
Spätgurgunder
Portugieser feinherb
weicher und harmonischer Klassiker, wenig Säure
Als Schorle (0,25l)
Glas Sekt trocken (0,20l)
 
 
Snacks zum Wein
Olivenvariation
Schale mit Knabberzeug

 Weinflaschen

 
Weißwein (0,75l)
Riesling Kabinett halbtrocken
feine, harmonische Rieslingart mit feiner
Pfirsichnote, leicht mineralisch
Sauvignon blank trocken
feine Fruchtaromem von Äpfel n u. Zitronen
zeichnen diesen eleganten Wein aus
Rotwein (0,75l)
Dornfelder trocken
Intensiv in Frucht und Farbe, fruchtbetont
Dornfelder halbtrocken
Kräftig in der Struktur und Farbe,
gehaltvoll, feine Gerbstoffnote
Weißherbst (0,75l)
Spätburgunder Weißherbst
fruchtiges Burgunderbukett,
frisch und duftig (halbtrocken)
Sekt (0,75l)
Sekt Flasche

 Eis

 
1 Eiskugel
Eisbecher
Black & White
Nuss-Nougat-, Vanille-, Stracciatellaeis, Sahne und Nougatsoße
Schoko Becher
2 Schoko-, Nuss-Nougateis, Sahne und Nougatsoße
Amarettobecher
2 Vanille-, Stracciatellaeis, Amarettolikör, Sahne und Schokosoße
Bananensplit
2 Vanille-, Schokoeis, Bananenhälften, Sahne und Schokosoße
Fruchtbecher
Erdbeer-, Joghurt-, Vanilleeis, gem. Früchte, Sahne und Schokosoße
Eierlikör Becher
2 Schoko-, Vanilleeis, Eierlikör, Sahne und Schokosoße
Schwedenbecher
3 Vanilleeis, Apfelmus,6, Eierlikör, Sahne und Schokosoße
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille-, Schoko-, Erdbeereis, Sahne und Nougatsoße
Kaffee-Klatsch
Vanille-, Schoko-, Nuss-Nougateis, Sanddorlikör,
Sahne und Schokosoße
Sanddornfruchteisbecher
3 Sanddorn-Sorbeteis (Laktosefrei), Birnenspalten, Sahne
und Schokosoße Portion Sahne

 Süßes

 
 
 
 
Kuchen
Unser Kuchen- und Tortenangebot finden Sie auf der Außentafel
und in der Kuchenvitrine
 
 
 

Süße Leckerein

Belgische Waffel mit Eis und Sahne
Belgische Waffel mit Eis, Sanddornlikör und Sahne
Joghurtschale mit Obstsalat und Sahne
 
 
 

Kinder

Milchreis mit Zucker/Zimt
Eierkuchen mit Zucker Zimt
 
 
 
 

 Speisen

 

Frische Flammkuchen
Creme-fraiche, Speck, Lauch und Zwiebeln
Creme-fraiche, Speck, Lauch, Zwiebeln und Käse
Creme-fraiche, Lauch, Tomaten Paprika und Mais
Creme-fraiche Tomate, Basilikum und Mozarella
Creme-fraiche, Tomaten, Lauch, Schafskäse und Oliven
Creme-fraiche, Thunfisch, Zwiebel und Oliven
Creme-fraiche, Mecklenburgerkäse, Lauch, Speck
und Zwiebeln
Creme-fraiche, Chorizo, rote Zwiebel und Paprika
Süßer Flammkuchen mit Äpfel und Zucker/Zimt
 
Salat
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Lauch
mit Thunfisch oder Schafskäse
mit Garnelen- oder Pangasiusfilet auf Bambuspieß
*alle Salate werden mit Brot gereicht
 
Suppe
Tagessuppe mit Brot

Försters Schnurrpfeifereien

Spaghettini mit Sauce Bolognaise/Carbonara

Matjes m. Radieschentatar u. Ofenkartoffel

FKKäs (Handkäse) in Öl eingelegt mit Zwiebeln
und Paprikaüberzug und Brot mit Butter
  
Käsevariation mit Oliven und Brot mit Butter

Tomate-Mozarella mit Basilikum und Brot

2 Garnelenspieße mit Knoblauchdipp und Brot

Schusterjunge mit hausgemachten Schmalz

1 Paar Wiener mit Senf od. Ketschup und Brot
 Ofenkartoffel mit Sour Cream
 Ofenkartoffel mit Sour Cream u.Lachsstreifen
 
 
 Flammkuchen mit Salami u. Pilzen
 
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